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Receta de Salpicón de Gambones

Nivel

Fácil

Tiempo

30 Min

Porciones

4

Kcal

120

Grasa

6g

Saturadas

1g

Carbs

5g

Azúcar

2g

Proteína

12g

Ingredientes

New Field

Bienvenidos a nuestra receta de Salpicón de Gambones un viaje gastronómico lleno de frescura y sabor marino que es  Originario de las costas mediterráneas, este plato refleja la riqueza de la tradición culinaria española, donde la frescura de los productos del mar se encuentra con la creatividad en la cocina.

El Salpicón de Gambones es una deliciosa mezcla de gambones jugosos y otros ingredientes frescos, como tomate, aguacate, y cilantro, todo sazonado con un toque de limón que realza los sabores marinos. Este plato ligero y vibrante no solo es una explosión de frescura en cada bocado, sino que también es una celebración de la diversidad de los ingredientes locales que abundan en las aguas de la península ibérica.

Sumérgete en la esencia de la cocina mediterránea mientras exploras esta receta que destaca la calidad y la simplicidad de los productos del mar. Con el Salpicón de Gambones, tu mesa se llenará de colores, texturas y sabores que evocarán la brisa del mar y la calidez del sol. ¡Prepárate para transportarte a la costa con cada cucharada de este exquisito plato marino!

Pero antes de adentrarnos en este mágico sabor Marino, quiero compartirte un consejo que marcará la diferencia en tu preparación. Te recomiendo encarecidamente que adquieras una práctica pinza de mariscos. Haz click aquí para comprar tus Pinzas. Con este Pinzas, cada gambón será un placer de pelar, garantizando que disfrutes de la frescura del marisco en cada bocado de tu Salpicón. ¡Prepárate para disfrutar de una explosión de sabor refrescante! Comienza tu experiencia culinaria ahora mismo. ¡Buen provecho!

Instrucciones

1. Preparación de los Gambones:

  • Cocina los gambones en agua con sal hasta que estén rosados y bien cocidos. Pela y reserva.

2. Preparación de los Vegetales:

  • En un cuenco grande, mezcla la cebolla morada, el pimiento rojo, el pimiento verde, los tomates y el aguacate.

3. Montaje del Salpicón:

  • Agrega los gambones cocidos y pelados a la mezcla de vegetales.
  • En un cuenco aparte, prepara una vinagreta mezclando el jugo de limón, el aceite de oliva, sal, pimienta y perejil fresco picado.
  • Vierte la vinagreta sobre la mezcla de gambones y vegetales. Mezcla suavemente para impregnar todos los ingredientes.
4. Servir:
  • Sirve el Salpicón de Gambones en platos individuales, y decora con hojas de lechuga si lo deseas.
  • Disfruta de este plato fresco y delicioso que rinde homenaje a la riqueza del mar. ¡Que tu cocina sea el escenario de esta experiencia gastronómica marina!

¡Disfruta de este Salpicón de Gambones! Un toque con sabor marino que hará que todos se sumerjan en la magia de esta exquisita receta. ¡Que tu cocina sea el escenario de esta magia gastronómica!

Y para un postre triunfador para este Salpicón de Gambones te sugerímos que veas nuestra receta de Tarta de Queso (sin horno) ¡para chuparse los dedos!

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