Kısır
Nivel
Fácil
Tiempo
30 Min
Porciones
4
Kcal
120
Grasa
5g
Saturadas
1g
Carbs
15g
Azúcar
2g
Proteína
3g
Instrucciones
1. Preparación de Bulgur para el Kisir:
- Coloca el bulgur en un cuenco y vierte el agua hirviendo sobre él. Cubre con un paño y deja reposar durante 15 minutos.
2. Mezcla de Verduras:
- En un cuenco grande, combina los tomates, pepino, pimiento rojo, cebolla de verdeo, perejil y menta.
3. Sazonado y Aliño:
- Agrega el bulgur esponjado a las verduras y mezcla bien.
- En un cuenco pequeño, mezcla aceite de oliva, jugo de limón, pasta de tomate, pimentón rojo en polvo, sal y pimienta. Vierte sobre la ensalada y mezcla.
¡Listo para Servir!:
- Sirve el Kısır en platos individuales y disfruta de esta deliciosa y saludable ensalada turca.
Y para un postre triunfador para estas Kisir te sugerímos que veas nuestra receta de Baklava ¡para chuparse los dedos!
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