Ensalada de Quinoa y Aguacate con Aderezo de Limón

1. Preparación de la Quinoa:

• Cocina la quinoa según las instrucciones del paquete. Déjala enfriar a temperatura ambiente.

2. Armonía de Ingredientes:

• En un cuenco grande, combina la quinoa cocida, los cubos de aguacate, tomates cherry, rodajas de pepino, cebolla roja y cilantro fresco.

3. Creador de Sabor:

• En un pequeño cuenco, mezcla el jugo de limón con el aceite de oliva. Agrega sal y pimienta al gusto.

4. Maridaje de Sabores:

• Vierte el aderezo sobre la mezcla de quinoa y verduras. Mezcla suavemente para asegurar que todos los ingredientes se impregnen con el aderezo.

5. Servir y Compartir:

• Sirve la ensalada en platos individuales o en un cuenco grande.
• ¡Disfruta de este festín de colores y sabores que encantará a todos, sea cual sea su preferencia alimentaria!

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