Pollo al Horno al Limón

1. Preparación del Pollo:

• Comienza precalentando tu horno a una tentadora temperatura de 200°C, preparándote para infundir tu hogar con el aroma irresistible del Pollo al Horno con Limón y Hierbas.
• Asegúrate de lavar y secar meticulosamente tu pollo entero, aproximadamente 1.5 kg, antes de colocarlo con elegancia en una bandeja para horno.

2. Creación del Elixir de Limón y Hierbas:

• En un cuenco, conjura la magia al mezclar el jugo y la ralladura de dos limones frescos con tres dientes de ajo, picados con precisión.
• Agrega dos cucharadas de aceite de oliva para una danza suave de sabores y completa esta poción con una cucharadita de tomillo seco y otra de romero seco. Salpimienta a tu gusto y mezcla con encanto.

3. Bendición del Pollo:

• Unta este elixir de limón y hierbas sobre tu noble ave, asegurándote de que cada rincón y recoveco estén impregnados con esta mezcla celestial.
• Tu pollo, ahora embriagado con esta alquimia de sabores, está listo para ser elevado al horno precalentado.

4. Al Horno:

• Coloca en el horno, dejándola cocinar durante una hora, mientras la magia se despliega y la piel adquiere ese tono dorado y crujiente que anticipa el deleite.

5. Retira del Horno:

• Retira tu pollo del horno y permite que repose unos momentos, permitiendo que los sabores se asienten y se preparen para conquistar tus sentidos.

6. Presentación y Deleite:

• Sirve tu pollo con la majestuosidad que se merece, acompañado de tus guarniciones favoritas, y experimenta la indulgencia en cada bocado.

Este Pollo al Horno con Limón y Hierbas no es solo una receta, es un encantamiento culinario que transformará tu comida en una experiencia digna de reyes. ¡Que tu cocina sea el escenario de esta magia gastronómica!

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